Muffins Mit Zucchini

October 15, 2022, 9:08 am

2. Feta zerkleinern. Kräuter waschen und fein hacken. Backofen auf 175 Grad vorheizen. 3. Zucchini in eine Schüssel geben. Mit Eiern, Mandel- und Lupinenmehl, Pfeffer, Kräutern und Feta vermischen. Je nach dem wie salzig der Feta ist ggf. mit dem restlichem Salz nachwürzen. 4. 12 Muffinformen mit Papierförmchen auskleiden. Teig in Förmchen verteilen und rund 25 Minuten backen. 5. 4 Muffins = 1 Portion. Die herzhaften Zucchini-Feta-Muffins schmecken kalt und warm! Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste auf der Verpackung selbst auf Glutenfreiheit überprüfen. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Zöliakie / Glutenunverträglichkeit. Fructosearm Fructosearme Rezepte Ein Rezept wird als "fructosearm" gekennzeichnet, wenn eine Portion zusammengerechnet weniger als 8 g Fruktose- und Sorbit enthält und zusätzlich der Glucoseanteil (Traubenzuckeranteil) gleich hoch oder höher ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz). Laktosefrei Sorbitfrei Sorbitfreie Rezepte Ein Rezept wird als "sorbitfrei" definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0, 005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten. Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0, 00 g angezeigt, sobald weniger als 0, 005 g enthalten sind.

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